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薄荷為脣形多年生草本植物，帶點茸毛成鋸齒狀的葉片，喜溫暖潮溼，光線充足，注意適時的澆水,但炎熱的夏天最好移到有遮蔭的地方，葉片可隨時採摘來泡茶入菜。
適應力非常強，將其種在盆裡，才不會一發不可收拾，到時除也除不盡。
寒冬時，雖然凍枯了，可是到了春天又恢復了生機，綠意盎然。春天翻土換盆時，可分離出大量的植株，取粗壯根系良好的埋入盆土中，就能長出新株。
薄荷的品種很多,也有很多的功用所以常被拿來提神解鬱、治感冒頭痛、消炎止癢、散熱解毒、防腐去腥。
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