彩虹泉生態動物園Rainbow Spring Nature Park，有著紐西蘭特有的Manuka樹(蜜蜂採了單花蜜成了紐西蘭獨特昂貴的Manuka honey蜂蜜)是當地特有的植物，庫克船長喜歡沖泡其葉子，喝著苦澀味的口感，因此最初稱為茶樹。在Ponga蕨類植物谷裏，有可以高達的65feet蕨樹和銀蕨(蕨葉的背面帶點銀灰色，是紐西蘭的國花)生態，1931年引進的美國加州的紅杉，因為此地的火山土和大量的雨水成兩倍快的成長。
彩虹池有1883年從北美引進的野生紅鱒魚，觀看多種保育中大鱒魚在彩虹泉的泉水中悠遊，和1866年從英格蘭引進的天鵝。還有天篷鳥園裏棲息紐西蘭獨有的Tul吸蜜鳥、Kereru樹鴿和肉食紅冠馬尾鸚鵡等飛禽鳥類。觸摸平滑翠綠的Matawai(毛利語：近距離觀看)大玉石Pounamu Touchstone 。
走進奇異鳥生態館由於棲息地的減少，又引進了雪貂、鼬和狗等物種，使得奇異鳥曾瀕臨絕種，在野外只有5%的幸存率，因此彩虹泉先以人工孵化並飼養到3~6個月大，而體重達一公斤的雛鳥後，在其腿上綁著無綫電發射器才放回野外，館內展示在紐西蘭獨有並生存了七千萬年的Kiwi奇異鳥生長過程、面臨的天敵和艱辛的生存過程，因為瀕臨絕種的Kiwi奇異鳥夜晚才出來活動，因此，館內燈光昏暗。在紐西蘭有五種不同類型的奇異鳥。
地熱所形成的POHUTU間歇噴泉，熱泥漿池等特殊地理景觀。
毛利Mare建築和早期的船和傳統房屋及公設式的生活小聚落。
一路欣賞有著The King Country國王之鄉的Waikato(懷卡拖)地區的城鄉景觀，來到了毛利部落的重要聚集地Rotorua(羅土魯啊)。
當晚在飯店內邊欣賞威武的毛利HAKA戰舞和毛利族人閒暇時的歌曲、遊戲和毛利族傳統舞蹈，邊吃以紐西蘭食材用毛利族傳統烹調方式的Hangi毛利風味的自助餐。
Kia Ora(毛利語：你好)，Te Puia毛利文化園區，村落一探毛利人的歷史、傳統和神話故事
坐在拖拉機牽引的遊園車，到了牧場餵綿羊，當車一停下來，🐑綿羊一隻隻就自動靠過來等待人們餵他們飼料，輕摸著綿羊手掌竟濕濕油油的，這是綿羊油嗎？
餵完羊群後，車子又前進經過園區裡的鹿群園，然後來到了駝馬區，每隻的駝馬不只毛色甚至長相都長得不一樣，他們完全不理會我們的一舉一動，自顧自的漫步或就地躺在地上、或低頭吃草，覺得他們很滑稽可愛。
然後順道參觀奇異果園，這是我第一次看到奇異果樹的樣貌耶！
Agrodome Farm艾戈頓牧場的大廳裡，介紹近十九種不同品種的綿羊和精彩的剪羊毛秀，結束後戶外還有牧羊犬趕羊群的表演。
到了Ladybird Hill酒莊享用紐西蘭南島特產的鮭魚午餐，餐後全家在這寧靜的莊園散步，漫步在葡萄園內水池邊。
石塊打造小小的牧羊人教堂Church of the Good Shepherd，是早期來到Mackenzie Country麥肯錫地區開墾的牧羊人家宗教信仰的中心。
教堂座落於乳白藍的湖水地卡波湖畔。
小小的教堂有著乳白藍的湖水和遠方的山巒相襯的美景，吸引了新人來此拍攝充滿夢幻的婚紗照。
教堂旁有紀念Mackenzie Country麥肯錫地區為農家辛勤工作的牧羊犬的牧羊犬雕像。
從台北搭機先到達紐西蘭北島，有Witimata港和 Manukau港兩大天然港環抱的第一大城Auckland奧克蘭，市區沿著港灣和大大小小的火山丘建設的城市，也是紐西蘭的工商業第一大城。曾在這裡舉辦2000年和2003年美洲盃帆船賽又被稱為風帆之都。
從Auckland奧克蘭機場搭紐西蘭航空飛往南島第一大城基督城。穿著厚外套和鞋套進入了南極風暴模擬體驗室，親身感受身處南極瞬間的大風暴帶來嚴酷極冷、強風的極端氣候。以紐西蘭、義大利和美國為主的南極大陸聯合探勘團隊為背景，在紐西蘭成立的國際南極補給基地和前哨站的基督城國際南極中心Christchurch International Antarctic Center。繞到企鵝生態館有些南極和南半球獨有的企鵝。
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