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特地到農貿市場買了些空心菜、九層塔等亞洲蔬菜，將一把鮮嫩的空心菜洗淨，摘了一節節的菜梗炒了盤牛肉空心菜，剩下最底下枝節帶有芽點的硬梗加點水放到空瓶裡，不到幾天的工夫，嫩嫩的綠葉和白白的根就長出來了。
土裡用樹枝挖出一排排的洞，將長出根後的空心菜種到土裡，每株的根部覆蓋些土，密實地讓他牢牢的站立在花盆裡，充分的澆水直到水流出盆底，扦插後的空心菜，喜歡濕潤的土壤，記得每天澆水。
收成時也不用整棵拔起，只要摘下幼嫩的部份食用，剩下的植株仍然會再長出新的莖葉。
如此在漫長的夏日裡便可以持續地收穫，秋天來臨了，天氣轉涼了，日照的時間也變短了，眼看寒冬將至，於是放任其繼續生長，植株變得又高又長，然後，開滿了黃色的小菊花，最後結了一串串的種子夾，將小小的種子收集在小袋子裡，等待下次的播種。
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